自闭症孩子食物不耐受的常见表现及解决方法

自闭症儿童如果对某些食物不受耐，可以表现在很多方面，甚至有的表现非常隐性，需要做专业的检查才能发现，所以日常生活中也需要观察孩子对一些食物的反应。

自闭症儿童食物不受耐有啥表现？

首先是胃肠道表现：

自闭症儿童普遍存在的胃道症状，包括慢性便秘、腹痛伴或不伴腹泻与肠道功能异常如胃食管反流、腹胀、双糖酶缺乏、胃肠道炎症和肠道菌群异常以及挑食、偏食等胃肠胃肠功能紊乱等。

其次是典型或非典型的非胃肠道表现：

包括行为改变或或者问题行为。胃肠道功能紊乱的行为表现可能包括睡眠障碍、重复行为、自我伤害、攻击行为、易怒或情绪不稳定和发脾气。

研究发现自闭症儿童的异常睡眠、对抗行为和刻板强迫行为与胃肠道问题显著相关。

国外相关研究等报道有胃肠道症状的自闭症儿童中52％存在睡眠障碍和夜间惊醒，自闭症儿童的多种行为表现和问题行为可能是自闭症儿童腹部疼痛或不适的表现。

儿童不耐受食物主要有:

鸡蛋、牛奶、小麦以及其制品、芝麻、虾、西红柿等。

其中鸡蛋、牛奶、小麦以及其制品是最常见的，很多孩子中80%以上都对这三种食物都存在明显不耐受现象。

这些食物大部分为生活中常见的食物,在生长发育的关键时期，如果存在明显的食物不耐受问题，可能会导致儿童营养元素缺乏。

国内外相关调查研究发现大部分自闭症儿童存在钙、铁、锌、VA、B族维生素、VC、VE、VD和纤维素等多种维生素和矿物质摄入量普遍缺乏。

食物选择和偏好：

自闭症儿童常常表现出对食物的严格偏好和选择。他们可能拒绝吃某些食物，只吃特定的食物，或者对食物的质地、味道或颜色有极高的敏感性。这可能导致营养不均衡和限制性饮食。自闭症儿童，她只愿意吃某几种食物，如面条和苹果。她对于其他食物的质地和味道有很高的敏感性，因此她的饮食非常有限。这可能导致她无法获取全面的营养。

管理和改善策略：

（1）与医生和营养师合作：寻求专业人士的帮助，进行详细的评估和诊断。医生和营养师可以根据孩子的具体情况提供个体化的建议和指导。

（2）逐步引入新食物：通过逐步引入新食物，帮助孩子适应和接受新的味道和质地。可以采用渐进式的方法，将新食物混合到他们熟悉的食物中。

（3）记录食物反应：保持记录，记录孩子吃的食物和出现的不适反应。这可以帮助发现食物不耐受的模式和触发因素。

（4）试验性排除法：通过排除某些食物或成分，观察孩子的反应。逐步引入这些食物，以确定是否存在不耐受反应。

（5）营养补充：在孩子的饮食中添加合适的营养补充剂，确保他们获得全面的营养，尤其是缺乏的维生素和矿物质。

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