在餐桌上可以做的感统训练有哪些？

在儿童1岁后，家长就要有意识地减少喂饭频率，让孩子学习使用餐具进食。起初孩子会用手抓饭，在保证安全的情况下，尽量不要阻止他，更不要嫌弃太脏太慢，就剥夺孩子锻炼的机会。只有经过一次次失败的尝试，孩子才能总结经验，达到手-眼-脑的协调发展。

在孩子熟练使用筷子以后，家长可以经常为孩子做一些宫保鸡丁、松仁玉米等大颗粒状的食物，要求用筷子一粒一粒夹着吃。另外，熟鸡蛋、香蕉、橘子等带皮带壳的食物，都可以让儿童自己剥，对精细动作都是很好的锻炼。

什么是精细动作发育？

精细化动作主要指手部动作，如拿、捏、穿、扣、斯、敲等，也是手眼配合、手口配合等协调能力的具体体现。

精细化动作的好处

精细化动作能促进因幼儿的语言发展能力，认知能力。通过手部运动知道事物存在的联系，通过手指的触感体会物品的本质，在传输给大脑，大脑做统一规划下达相应指令，是完整行思维和具体行思维很好的表现。

口轮匝肌是局部的肌肉群，它的发展和大肌肉群的发展密不可分，所以正常的大运动其实是孩子出语言的关键。尤其是口腔肌肉的灵活度，是孩子语言发展的硬件设施！如果孩子早期口腔触觉刺激和肌肉锻炼不足，大脑对口腔各器官的控制缺乏“经验”，也就是孩子不能灵活运用自己的各发音器官，就很容易因为舌头灵活性不够、口唇封闭性不够、下颚稳定性不够等原因，出现吐字不清，大舌头等语言障碍。

所以，这就要求家长不要过度给儿童吃流食和细软食物，循序渐进添加辅食，平时可以多让孩子吃一些需要咀嚼的食物，如豆干、牛肉粒等等。

手眼协调能力的重要性

手眼协调，是指人类在视觉的配合下，手的精细动作的协调性。手眼协调能力，并不是一种生理能力。

也就是说，很多家长都觉得，宝宝手眼不协调，或许以后随着年龄增长就好了。其实并不是这样的，手眼协调能力是一种学习能力。既然如此，就需要家长去给予一定的外力帮助。

简单来说，一些端茶倒水的小事可以交给孩子，慢慢地要求孩子把水倒到固定位置，以及把每个杯子倒到相同位置等。

另外，每天喝的粥、吃的菜，我们都可以试着让孩子去盛到碗和盘子里。饭后，鼓励孩子刷好自己的餐具。等到大一点，还可以让他用抹布将掉在餐桌上的食物推进垃圾桶里，并擦好桌子。

很多家长舍不得“用”孩子，认为家务活都是父母的，孩子只需要学习就够了。其实不然，要知道大脑和身体“越用越灵活”，家务活做得好，不仅能够促进孩子的各项能力的发展，有助于培养他的责任感，锻炼生活自理能力，何乐而不为呢？