高三学生课业繁重,用脑过度,心绪紧张压抑。父母在高考复习阶段都会绞尽脑汁的想着给孩子补营养。但是,一些饮食误区一定要注意。
1.盲目服用保健品
许多家长认为保健品富含丰富的营养物质,是补充营养最快的途径,所以不惜成本的为孩子买保健品。保健品所表明的营养成分虽然很丰富,但是不一定就都会存在。即使都存在,每个人的身体条件并不一样,服用后的效果也不一样,还会有不吸收、身体不适等副作用。所以不要迷信保健品。
2.大鱼大肉猛补
为了能让孩子的大脑得到充足的营养,很多家长顿顿给孩子做大鱼大肉。肉类和鱼类含有大量的酸性物质,摄入的过多会导致体内酸碱失衡,容易造成记忆力减退、身体疲劳等症状。所以我们在饮食的安排上要本着适量与均衡的原则。注意主食、水果蔬菜和肉类的科学搭配。肉类每天摄入大约200克就可以了,要多吃蔬菜和粗粮。
3.突然改变孩子口味
为了给孩子补充营养,很多家长在高考之前给孩子准备大餐,把平时舍不得吃的东西统统买来给孩子吃。事实上,高考之前突然改变孩子口味是非常不妥的。突然改变孩子口味,会引起孩子肠胃的不适应,容易引起腹泻、腹胀等症状。
高考生这些食物最好少吃
1.为进补喝浓汤
考试期间,为孩子送上一盅“老火靓汤”,是很多家长的心意。一些家长认为,孩子长期住校,很少能喝上好汤,于是高考期间决定每天为孩子煲汤。更有进补心切的家长,恨不得在汤里多下些“猛料”,认为汤越浓缩越有营养。
高考正值夏天,浓缩汤有一定的脂肪,考生喝多了会对肠胃造成负担。这个季节煲汤应以清淡为主,适当补充一些红萝卜、核桃、粟米等营养价值高但又不油腻的食物。同时,煲汤不宜煲太久,最好不要超过2小时。
2.为提神多喝咖啡
现在很多考生有喝咖啡的习惯,考前为提神喝咖啡,已成为不少考生的“必修课”。为了达到提神的效果,有的考生甚至大大增加咖啡饮用量。
专家认为,考生考试前可以喝一些茶及咖啡,但一定不要太浓,浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用,会影响考生睡眠质量。特别要提醒考生的是,咖啡因的作用会使人产生尿频,影响考生的临场发挥,因此考生不宜在考试前喝过多咖啡。
高考考生健康的食谱推荐
早餐
方案1:燕麦片粥+1~2个菜肉包子或1~2个鸡蛋+1杯牛奶或豆浆+1个苹果或香蕉(中小等量)
方案2:鸡蛋、肉末、豌豆炒饭(加少许油)+1杯牛奶或豆浆等等。
方案3:杂粮粥(米+豆类品)+1个肉松夹馍+1~2个鸡蛋+1杯牛奶或豆浆+1个苹果或香蕉(中小等量)
方案4:鸡肉汤+西红柿+鸡蛋+面条+1杯牛奶或豆浆
中餐和晚餐
方案1:1~2碗米饭(1~2个馒头或1碗面条)+1份鲈鱼(红烧或清蒸)(蛋白质)+1份豆制品+1份蔬菜+1份鸡肉汤或西红柿汤
方案2:米饭或馒头或面条+1份鱼+1份瘦肉片炒蔬菜+鸡肉汤或西红柿汤
方案3:1份肉末、鸡蛋炒饭+1份西红柿+1份豆腐+鸡肉汤+半根~1根生黄瓜
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